Творожный веррин с тропическими фруктами
Утром выходного дня, когда не надо торопиться по делам, можно сделать свой завтрак красивее. Времени на это потребуется немного, а результат - хорошее настроение на целый день).
Ингредиенты на 2 порции:
200 г мягкого творога или свежего сыра (у нас фромаж блан 7%)
1/4 небольшого ананаса
6 плодов маракуйи
1 плод тамарилло
2 ст.л. коричневого тростникового сахара (у нас кассонад)
Очищенный ананас нарезать мелкими кубиками. Маракую разрезать пополам, вынуть мякоть с семенами, слегка растереть в отдельной посуде, добавить сахар. Тамарилло очистить от кожи, нарезать дольками.
В стаканчики выложить сначала слой ананаса, затем слой творога, третьим слоем - мякоть маракуйи. Украсить дольками тамарилло.
Поставить в холодильник на 15 минут, чтобы фрукты дали сок и десерт охладился.
Веррин получается ароматным, кисловатым и очень освежающим.
Важно: если вы любите сладкие десерты, стоит добавить к творогу мед или сахар.
Ингредиенты на 2 порции:
200 г мягкого творога или свежего сыра (у нас фромаж блан 7%)
1/4 небольшого ананаса
6 плодов маракуйи
1 плод тамарилло
2 ст.л. коричневого тростникового сахара (у нас кассонад)
Очищенный ананас нарезать мелкими кубиками. Маракую разрезать пополам, вынуть мякоть с семенами, слегка растереть в отдельной посуде, добавить сахар. Тамарилло очистить от кожи, нарезать дольками.
В стаканчики выложить сначала слой ананаса, затем слой творога, третьим слоем - мякоть маракуйи. Украсить дольками тамарилло.
Поставить в холодильник на 15 минут, чтобы фрукты дали сок и десерт охладился.
Веррин получается ароматным, кисловатым и очень освежающим.
Важно: если вы любите сладкие десерты, стоит добавить к творогу мед или сахар.