Ура! Снегурочка принесла подарок!
От нашей милой Кати lyukum именно сегодня пришел подарок из далекого Техаса. Долгожданный, очень приятный - и очень нужный).
Спасибо огромное, Катя!
Что было в посылке? Разные жгучие перцы (пасийя, анчо, чипотле и красный хэтч), которые нужны были просто невозможно как, потому что такого специалитета текс-мекс тут просто не бывает. Ренин - для приготовления сыров в домашних условиях (у нас фермента не найдешь днем с огнем, попробовать мечталось давно. Посмотреть, как делать сыр с ренином - можно здесь), тапиоковый крахмал для приготовления пирожков пау джи кейжу (посмотреть что это и как готовить - можно в журнале у Кати, здесь). Кроме того - вкуснейшие пекановые орешки, которые уже хммм.. съелись).
Праздничное настроение) Благодаря Катиному подарку, хорошей погоде, подаркам от друзей, свободным дням впереди, поздравлениям... Вот такая красота сегодня у нас за окном:
С наступающим Новым годом всех! Успехов, здоровья, свершений - и много радости!
Спасибо огромное, Катя!
Что было в посылке? Разные жгучие перцы (пасийя, анчо, чипотле и красный хэтч), которые нужны были просто невозможно как, потому что такого специалитета текс-мекс тут просто не бывает. Ренин - для приготовления сыров в домашних условиях (у нас фермента не найдешь днем с огнем, попробовать мечталось давно. Посмотреть, как делать сыр с ренином - можно здесь), тапиоковый крахмал для приготовления пирожков пау джи кейжу (посмотреть что это и как готовить - можно в журнале у Кати, здесь). Кроме того - вкуснейшие пекановые орешки, которые уже хммм.. съелись).
Праздничное настроение) Благодаря Катиному подарку, хорошей погоде, подаркам от друзей, свободным дням впереди, поздравлениям... Вот такая красота сегодня у нас за окном:
С наступающим Новым годом всех! Успехов, здоровья, свершений - и много радости!