Кролик в вине с инжиром

[zveruska]

Мы очень любим кролика во всех вариантах блюд. Инжир - тоже. А тут еще заканчивается его сезон.
Пришла идея совместить эти оба продукта в одном рецепте. Получилось очень вкусно - кролик с пряными травами, кореньями, маринованный в белом вине, с тушеным инжиром.

Comments

[nagmaa]

ООО, Аня! Это вообще без комментариев. Кролик с инжиром. Я в ауте:)

[zveruska]

Спасибо, Света! получилось просто здорово)
а у вас кроликов едят?

[nagmaa]

Конечно, здесь вкусные кролики. Я молохею готовлю с кроликом и очень люблю в сметанно-чесночном соусе. Так моя бабушка готовила

[zveruska]

во.. просто супер) значит, вино можно убрать вовсе или заменить его на яблочный или виноградный сок, будет не менее вкусно

[lacucina]

Такого сочетания еще ни разу не встречала, гениально))

[zveruska]

спасибо, нам понравилось)

[sveta_k]

Подавилась слюной!

[zveruska]

)))

[khelenas]

Восхитительная идея, спасибо!)))

[zveruska]

на здоровье и для удовольствия)

[brahmanden]

Интересное сочетание. Фантазия работает на ура;)................,

[zveruska]

не всегда фантазии бывают плодотворными) тут - получилось хорошо