Кролик в вине с инжиром

[zveruska]

Мы очень любим кролика во всех вариантах блюд. Инжир - тоже. А тут еще заканчивается его сезон.
Пришла идея совместить эти оба продукта в одном рецепте. Получилось очень вкусно - кролик с пряными травами, кореньями, маринованный в белом вине, с тушеным инжиром.

Comments

[nagmaa]

ООО, Аня! Это вообще без комментариев. Кролик с инжиром. Я в ауте:)

[zveruska]

Спасибо, Света! получилось просто здорово)
а у вас кроликов едят?

[nagmaa]

Конечно, здесь вкусные кролики. Я молохею готовлю с кроликом и очень люблю в сметанно-чесночном соусе. Так моя бабушка готовила

[zveruska]

во.. просто супер) значит, вино можно убрать вовсе или заменить его на яблочный или виноградный сок, будет не менее вкусно

[nagmaa]

Я вино всегда заменяю яблочным соком:) нужно только кролика купить

[zveruska]

))) правильно, значит, я мыслю про яблочный сок)

[alonzowh]

Хотел бы писать так же как вы)

[zveruska]

)))))

кто любит поесть, тот любит и о еде поговорить)