![](https://c1.staticflickr.com/1/507/32540347635_9d977b87fb_z.jpg)
Сколько видов муки мы обычно используем в своей повседневной готовке? Один, ну максимум два, так привыкли.
Раньше и правда было сложно купить какие-то альтернативы традиционной пшеничной муке, но сейчас такой проблемы нет. На полках любого супермаркета стоят ряды кукурузной, ржаной, гречневой, овсяной, рисовой муки. Почти все они отечественного производства и стоят совсем недорого. А в интернет магазинах доступны и более экзотические -льняная, нутовая, миндальная мука.
И для каждой муки можно найти очень интересное применение, которое раскроет ее полезные свойства и особенный вкус с самой лучшей стороны. Галета из ржаной муки, кукурузные вафли,оладьи и хлеб, рисовое печенье, овсяные кексы,нутовая пицца, гречневые оладьи и печенье ,макаруны, меренговые торты и рулеты, все это необыкновенно вкусно, и все эти рецепты ждут вас в этой книге. А так же рецепты сладкой и не сладкой выпечки где вместо муки используется крахмал, какао порошок, молотые орехи,о всяные хлопья и манка.
Незаменимое подспорье для аллергиков, ведь почти все рецепты не содержат глютен. Ну а кроме этого, они просто очень вкусные!
Авторские экземпляры уже у меня и я готова отправить их всем желающим в любую точку мира!
![](https://c1.staticflickr.com/1/750/32417525201_12fee073c5_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/434/31728084933_bdfd80f6fd_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/467/32417523461_49617f30f3_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/768/32417524021_695ab2db30_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/536/31728085143_0a3ea487f3_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/428/32417523171_28e442789c_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/453/31728085463_b6eda299d0_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/733/32417442081_b26a0c3c93_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/343/32417524391_1c8ed4dbca_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/398/32417521731_8c05114917_z.jpg)
![](https://c1.staticflickr.com/1/654/32417524631_80b2d5827d_z.jpg)