Рыба конгрио и виноградные листья

[zmoj]

Comments

[ya_tanechka]

Гениальный рецепт. Впрочем, других за тобой и не водится.
Я, конечно, сделаю без соуса или соус диетически видоизменю, но сделаю обязательно.
В мемориз немедленно!

[zmoj]

Спасибо, Танечка!:)
Мне и самому этот рецепт нравится:)
Убери масло из соуса и получишь диетический вариант, только придется дольше выпаривать.

[ya_tanechka]

Еще бы сливки чем-нить заменить...

[zmoj]

Если ещё и сливки убрать, то не получишь такого вкуса...

[ya_tanechka]

Я думаю не убрать, а чем бы заменить.
Конечно, так вкусно не будет. А что делать?

[zmoj]

Может быть сметана...

[ya_tanechka]

Один хрен. Там и там 15% жирности, так сметана еще и кислая. Если бы молоко...

[zmoj]

Не знаю. Молоко само не сгустит соус.

[ya_tanechka]

Жаль. Муку тоже не хочется добавлять. Ну, я сама что-нибудь придумаю. :)

[zmoj]

Крахмал.
Но вкус будет не тот.

[ya_tanechka]

Гениально. Можно взять корнфлор.
Невозможно одной попкой на трех стульях усидеть! (с)
Или еда диетическая, или вкусная. Но я стараюсь как-то облагородить...

[zmoj]

Уже на трех!!
тут народ с двумя мается:)

[ya_tanechka]

У того народа просто попки маленькие:)

[zmoj]

А стулья большие:)

[ya_tanechka]

Гы... в правильном направлении мыслишь! :)

[zmoj]

Правильные мозги всегда находят правильное направление мысли:)