До Пасхи осталось совсем немного времени, поэтому снова у меня подходящее к праздничному столу блюдо - закуска из перепелиных яиц и помидорок-черри на шпажках. Базиликом можно украсить, как у меня, а можно нанизать листочки на шпажки, чередуя с помидорами и яйцами. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и приправить смесью перцев крупного помола по вкусу. Чтобы смотрелось веселее, помидорки лучше взять разных цветов.
Получается такой лже-капрезе на шпажках :)
![](http://ic.pics.livejournal.com/ziuk_cook_book/21654958/60061/60061_600.jpg)
![](http://counter.co.kz/CounterCoKz?page=ziuk-cook-book.livejournal.com_89377.html&style=sblack&digits=8)