Румяные колобки к Антону Перезимнику
В эти дни пекут колобки, которые символизируют солнце. Пекли «колобки на остатках» ("по сусекам поскребли"), крестьянские «колобки надежды» - что скоро весна, скоро будет много солнца, которое согреет новый урожай. Как и год назад в это время, мы выпекли с Соломоном наши румяные колобки, по собственному рецепту, очень вкусные они.. мы их и птичкам относим
Вот как про этот день говорят в Календарях: День Антона-Перезимника на Руси называли еще днем Антонины-половины. И то, и другое означало, что половина зимы позади («Пришла Антонина - зиме половина»), а впереди уже светит весна.