Оригинал взят у papagdepylo в Как делали московское мороженое в советское время

( Read more... )

Как приготовить настоящий кофе
Существует множество способов приготовления кофе, но все они преследуют одну цель - как можно полнее перевести в раствор вкусовые, красящие и ароматические вещества кофе и не потерять их во время приготовления напитка.
При кипячении в раствор переходят некоторые нежелательные во вкусовом отношении вещества. Если ( Read more... )