У нас сейчас сезон черники, и я конечно же не смогла не испечь пирог с этой вкусной и полезной лесной ягодой.


( Read more... )

Да, к сожалению сезон черники уже давно окончился. Но я знаю, что многие хорошие хозяюшки заморозили эту чудесную ягоду. А для этих сконов мороженая черника вполне подойдёт. И я уверенна, что вы не пожалеете, что применили её именно в этот рецепт. :)


( Read more... )

Я очень люблю крамбли. Но иногда для разнообразия готовлю другой десерт подобного типа - коблер. Коблер похож на крамбл тем, что в нём тоже всегда внизу начинка из запечённых фруктов или ягод, но поверх неё вместо крошки штрейзеля такие себе облака из небольших мягких лепёшек с корочкой. У коблеров нет формы, которая может развалиться, их вообще ( Read more... )

( Read more... )