Погода серая, мозглая. Никуда входить не хочется.
Новогоднее обжирательство закончилось. Вроде и не сильно распустились в этом году, но все равно аппетит пропал. Для его пробуждения решили подключить цвет:
Тыква хоккайдо, кисло-сладкие яблоки и чеснок запекли посолив, поперчив, присыпав тимьяном и сбрызнув оливковым маслом:

( Read more... )

Кулинарные упражнения в воскресенье у нас выпали по болезни. Питались "еврейским пенициллином" с добавлением имбиря. Сегодня поздоровели, наконец-то, попробовали знамениттую тыкву-спагетти. Соус болоньезе Юра научился правильно готовить еще 5 лет назад в Италии. А тыквы вошли в моду недавно. Итак,
Делай раз!

( Read more... )