Да будет sweet!
Сладкое...как много в этом слове!...И калорий тоже много!:) Но sweet может быть еще и light. Мы все периодически экспериментируем с теми или иными полезностями, сегодня конфетки по рецепту Юли.
Рецепт с небольшими моими изменениями:
Понадобится (на 20 штук):
300 гр. вяленой клюквы
60 гр. отрубей (у меня пшеничные в виде шариков, но можно любые)
1 ст.л. какао-порошка
Готовим:
Клюкву залить кипятком и оставить мин. на 20-30. Воду слить, откинув клюкву на дуршлаг, хорошо дать стечь воде. Отруби измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Измельчить клюкву в блендре, смешать с отрубями, тщательно перемешать и убрать в холодильник минут на 15. Какао просеять на трелку. Из массы сформировать шарики, размером небольшой грецкий орех, обавалять в какао и убрать в холодильник.
Наливаем чай/кофе и наслаждаемся:)
Конфеты получаются сладкими, но не приторными, очень нежными и полезыми!
С чуть кисловатым каркаде было очень душевно!:) Приятного Вам чаепития!
Ваша, JV
Рецепт с небольшими моими изменениями:
Понадобится (на 20 штук):
300 гр. вяленой клюквы
60 гр. отрубей (у меня пшеничные в виде шариков, но можно любые)
1 ст.л. какао-порошка
Готовим:
Клюкву залить кипятком и оставить мин. на 20-30. Воду слить, откинув клюкву на дуршлаг, хорошо дать стечь воде. Отруби измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Измельчить клюкву в блендре, смешать с отрубями, тщательно перемешать и убрать в холодильник минут на 15. Какао просеять на трелку. Из массы сформировать шарики, размером небольшой грецкий орех, обавалять в какао и убрать в холодильник.
Наливаем чай/кофе и наслаждаемся:)
Конфеты получаются сладкими, но не приторными, очень нежными и полезыми!
С чуть кисловатым каркаде было очень душевно!:) Приятного Вам чаепития!
Ваша, JV