Люди издревле интуитивно догадывались, что причина авитаминозов кроется в питании. Для исправления этой ситуации они стали использовать целебные свойства некоторых продуктов ( Read more... )

Первые упоминания об айве обыкновенной были обнаружены в древнегреческих рукописях, датируемых 1 в. до н.э.: Плиний упомянул в своих трудах сладкие фрукты айвы сорта Mulvian, которые можно есть в сыром виде ( Read more... )

Не так давно у меня на приеме был канадец. И не просто канадец, а уроженец провинции Квебек. Более того, этот пожилой мужчина утверждал, что его предки индейцы! Представляете? После того, как я ему расписала диету и дала рекомендации по питанию, он поинтересовался, знаю ли я историю кленового сиропа, который рекомендую в качестве подсластителя ( Read more... )

Лаванда. Сам по себе цветок вроде бы и непритязательный. А если их много? Лавандовые поля сводят с ума огромное количество людей. Аромат, исходящий от одного цветка нежный и едва уловимый. А вот аромат, исходящий от охапки этих цветов - нежный и насыщенный, а с лавандовых полей - просто сводящий с ума. Легенды гласят, что римляне добавляли лаванду ( Read more... )

( Read more... )