(вчерашнее, о том что "некогда медведю помирать - надо хлеб за хлебом выпекать")


( Read more... )

Испекла я вчера всем багетам багет, на пол метра радости. С оливковым маслом и кориандром.


( Read more... )

( Read more... )

В июне я обычно улетаю в Питер, а тут из-за просроченного паспорта пришлось остаться. Тут и выяснилось, что весь Край Света в июне пахнет мёдом - цветут липы и чубушник (он же «жасмин»). А в наших краях уж если что цветёт (а цветёт всё строго по очереди), то сразу много и отовсюду, так что из каждого сада и огорода теперь как пена через край льётся ( Read more... )

"И хлебник, немец аккуратный,
В бумажном колпаке, не раз
Уж отворял свой васисдас."

(Пушкин, "Евгений Онегин")

Мой очередной хлеб (на пахте). Ведь не зря была я подмастерьем у Генча.

( Read more... )

1. На Краю Света, а именно в Садах, объявлено соревнование - конкурс 2013 на самую тяжёлую тыкву-хоккайдо. На деревьях и заборах с ранней весны расклеяны оповещения. Чтобы тыква росла крупной, следует говорить "хокус-покус-фидибус три раза чёрный кот" (так немцы колдуют ( Read more... )