Образовательный центр «Дом Бенуа» 19 мая снова запустит ежегодный курс для тех, кто собирается открыть свой ресторан, бар или кафе. Слушателей научат формировать концепцию, считать бюджет, искать место под аренду, продвигать заведение и создавать его репутацию, а также работать с законами, официантами, дизайнерами и поварами. В конце слушатели ( Read more... )