Как приготовить кофе

Jan 24, 2016 10:03


Раз уж я взялся учить вас, как справляться с «утренним недугом», то расскажу и о том, как же готовить правильный и вкусный кофе. Подобный навык не только избавит вас от необходимости идти в кофейню за углом, где делают невнятную коричневую жижу, но позволит немного удивить друзей. Как показывает практика, далеко не все знают, как правильно варить ( Read more... )

навыки, кофе, советы, утро

Leave a comment

Comments 11

denis_balin January 24 2016, 07:23:01 UTC
главное не пить много кофе - говорят это вредно!

Reply


catalinaviajes January 24 2016, 10:28:50 UTC
я в общем так и делаю всегда, только не оч понятно, зачем обжаривать кофе, который уже был обжарен не так давно...

Reply

your_lifestyle January 24 2016, 10:46:24 UTC
Во время обжарки зерна "раскрываются". Становятся больше и ароматней.
Вообще, особые кофеманы за счет этого добиваются различных вариаций вкуса. Я же от этого немного далек.

Reply

catalinaviajes January 24 2016, 10:51:12 UTC
Это я знаю, да. Но ведь мы покупаем уже обжаренные зёрна. Зачем ЕЩЁ раз жарить? :))) Я исключительно об этом спрашивала.

Reply

your_lifestyle January 24 2016, 11:58:35 UTC
Время проходит - вкус и запах становится слабее. А с обжаркой кофе как бы активизируется.
К тому же так проще размолоть зерна.

Reply


kapitankukan February 3 2016, 17:35:12 UTC
поучительно!

Reply


nouglysv February 8 2016, 01:58:31 UTC
Хорошо, когда кофе правильный. Спасибо!

Reply


yungblogger February 9 2016, 12:53:58 UTC
я захотел кофе

Reply


Leave a comment

Up