Для овощной огородной культуры рукколы  прежде всего характерны  острота и горчинка ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Салаты и закуски. Зеленый салат с инжиром м соусом из красной смородины. #вкусныйавгуст ( Read more... )

Под катом 23 фото и текста на 27 мин. чтения.

Вид на море с Судакских гор:


( Read more... )

"Как убрали из меню?" - разочарованию моему не было предела, когда я узнала, что вареники  с рыбой  исчезли из  меню любимого ресторанчика ( Read more... )

Пара ужинов, кровянка и вкуснейший глинтвейн. Очень бодрый. 350 мл на двоих прекрасно красил прогулку по ветренной набережной.
Вино добыто кровью и потом. 3.5 км в гору пешком.
Кто любит полусладкое вино рекомендую к покупке Жемчужину Массандры. Маман очень нахваливала.

( Read more... )

Помимо того, что Евпатория это один  из древнейших городов страны, всероссийская  здравница, детский курорт и родина самых вкусных в мире чебуреков, в ней также располагается духовный центр караимов - малочисленного коренного народа Крыма. Храмовый комплекс, который называется в народе караимскими кенасами, занимает 0.25 га в районе Старого  города ( Read more... )

Этот простой в исполнении пирог можно приготовить почти с любыми  ягодами и фруктами: у нас оставалось несколько штучек очень спелого инжира и полбаночки отличного домашнего козьего йогурта, и мы нашли им применение. Инжир  у нас в Крыму бывает летний и  в сентябре поспевает еще и осенний.


( Read more... )

Продолжаю тему - что приготовить из сырой скумбрии.
По этому   рецепту  рыба  готовится максимально просто с наименьшим количеством  ингредиентов,  идею  мы взяли у  шефа И. Лазерсона.


( Read more... )