Лаваш - традиционная армянская тонкая лепёшка. В сельских семьях принято печь лаваш сразу на всю зиму в течение одного дня, реже двух-трёх. Дом семьи Абелян - экскурсионный объект недалеко от античного храма Гарни. Здесь не только угощают горячим лавашом, но ещё и демонстрируют весь процесс его приготовления.