Наверняка ведь все, ну или почти все обитатели ЖЖ сталкивались с этим забавным видеороликом, появившимся в далеких 70-х годах в Чехии. Имеется виду Йожин с Бажин, конечно.
Вот это видео (кстати, ( Видеоролики )

Салат пражский

Для рецепта Вам потребуются:
- телятина (жареная) - 150г
- свинина (жареная) - 150г
- огурцы (солёные) - 150г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- яблоки - 100г
- перец
- майонез
- сок лимона.
Все компоненты нарезать полосками, полить лимонным соком или уксусом и перемешать с
майонезом.
( Читать дальше )

В это воскресенье будем готовить по чешскому рецепту "Вепрево колено". Или же, если по-русски, свиную ногу. Когда был в Праге - ел это блюдо. Вкус- уму непостиждимо, как так сделать можно. Будем пытаться соорудить нечто похожее. Рецепт позже выложу. НО только мы со своимивариациями делать будем, ибо по мясу у нас главные спецы это я и папа ( Read more... )

Решил выложить фотографии, сделанные во время поедки в Чехию. Ехал один, поездо-автобусом, через Польшу.
Жутко интересно, очень понравилась чешская кухня, пиво тёмное. А вот польское пиво разочаровало. Слишком крепкое. Зато мясо у них... Пальчики оближешь!

Польские скульптуры 

( Read more... )