праздничный стол
В связи с вчера затронутой темой фуа гра возник резонный вопрос, а где покупать трюфели у нас?
Воспользовавшись любезно предоставленным моей компанией рабочим интернетом, я обнаружила, что найти ответ на этот вопрос не так-то легко.
Но зато я нашла потрясающе полную статью об этих удивительных грибах вот здесь:
http://www.probuem.ru/food/38964
Кстати, там есть и еще один рецепт приготовления фуа...
Выражаю благодарность любезному
velworks, который напомнил почтенной публике о необходимости подавать фуа гра с холодным сотерном.
Ближе к праздникам у всех у нас появляется немного свободного времени, праздничного настроения и чуть больше денег (надеюсь, каждый из Вас получил достойную его высочайших заслуг премию по случаю окончания года) для того, чтобы приготовить что-нибудь экзотическое, или, может, даже не слишком экзотическое, но праздничное, то, что обычно мы не готовим.
Буду счастлива, если Вы поделитесь со мной легкими, необычными рецептами из Вашего арсенала, в качестве новогоднего подарка! :))
Всем заранее огромное спасибо!