К слову о моем путеводителе по корейской кухне.

[yerofea]

В разделе про супы я писала, что есть базовые неострые варианты, которые можно заказывать всегда и везде. Так вот, эта информация неверна. То ли мне тогда банально везло, то ли за два года корейцы стали острить все еще хлеще, но вот уже второй день подряд за обедом я рыдаю. Вчера нам принесли острый удон и обычную лапшу, куксу, в жутко остром бульоне. Сегодня невинный кальбитан заставил меня полыхать огнем. Видимо, нужно каждый раз уточнять либо всегда просить сделать блюдо не острым. Ох уж эти корейцы!


Впрочем, вся еда была вкусной. И она была бы еще вкуснее, если бы не острота!