Курица в луке

[yarowind]

Рецепты я где только не беру, иногда и не помню где именно. Вот в одной книжке подсмотрел семейный таганрогский рецепт тушеной курицы в луке. Сделал, теперь делюсь:).
1.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[atsman]

Где ж столько лука взять? Нереальный рецепт. :)))
Вспомнилось мясо с луком. Было популярно примерно полвека назад...

[yarowind]

Как где, на даче вырастить!:)

[atsman]

И не жалко пустить весь урожай на одно блюдо? :)))

[yarowind]

Надо просто заранее подумать и посадить побольше!:)

[luxs135]

Тушить три часа... Курочка станет вообще очень мягкой. Судя по всему этот рецепт делался для той старой курицы. Надо попробовать это на жесткой курице.

[food_it]

Может тогда с кроликом)

[luxs135]

Или даже с зайцем (а вот кому зайца)

У нас до сих пор есть суповые куры - их варить надо минимум 2 часа, а 3 еще лучше - и на плов они самое то. Вот я думаю рецепт под них делался.

[yarowind]

Ага, у нас суповые тоже встречаются. Они реально вкуснее.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[food_it]

Кто резал лук, кто рыдал?))

[gubarevan]

Кому как )))))

[yarowind]

Я, все я:)