Профитроли

Jul 23, 2022 14:11

Почему-то я всегда думал, что профитроли это сложно. Оказалось нет, вполне себе по силу любому ( Read more... )

кулинария

Leave a comment

atsman July 23 2022, 11:58:13 UTC
Ммм... Какие аппетитные!
(*Ударяется в воспоминания*) Помню, были раньше такие... Только их называли не профитролями, а называли... Ч*рт! Как же их называли? Заварные булочки с кремом? Булочки с заварным кремом? Нет, всё не так. Ну, неважно. Были. А профитроли без ничего были в супе или в бульоне. Был суп с профитролями. :)))

Reply

yarowind July 23 2022, 12:05:01 UTC
>>Был суп с профитролями. :)))

У нас это назывался суп с клецками:)

Reply

atsman July 23 2022, 12:14:46 UTC
Это где так? Во даете! Не, клецки это клецки, а профитроли это профитроли. Профитроли --- легчайшие, воздушные, а клецки --- это монолитные, твердые комочки. Да у меня б язык ни за что не поднялся назвать суп с профитролями супом с клецками... :)))

Reply

yarowind July 23 2022, 12:37:52 UTC
Никогда вот с профитролями суп не ел:)

Reply

atsman July 23 2022, 12:48:49 UTC
Надо же! Может, в столовках редко кушали? Я-то полжизни только в столовках и питался. Суп с профитролями (или бульон) всегда был в меню в столовой №17 Василеостровского треста столовых г. Ленинграда, "Восьмерки", "Академички"... :))) А с клецками... Специальных, в названия которых входило слово "клецки", супов не припомню, но клецки (именно клецки, не профитроли) наличествовали --- в ухе, например, в каком-нибудь мясном супе. Интересно...

Reply

yarowind July 23 2022, 13:08:38 UTC
В советское время про профитроли я даже не слышал:)

Reply

atsman July 23 2022, 13:11:56 UTC
(*Требовательно*) При Хрущеве, в эпоху развитого социализма жили? :)))

Reply

yarowind July 23 2022, 13:12:44 UTC
(*Расстроено*) Нет...

Reply

atsman July 23 2022, 13:21:11 UTC
Охохошеньки... Вот и суди по истории Отечества --- да что Отечество! мира! --- по блогам. Прочитает народ вас и будет множить: "В СССР профитролей не было", "В СССР профитроли назывались клецками". А вы --- знатный инфлюенсер. Вы экстремально популярны, вас читают тысячи... :)))
Ха-ха-ха-ха! :)))
Пойду, погуглю "профитроли". Вполне возможно, что у меня просто крыша поехала от старости. :)))

Reply

yarowind July 23 2022, 13:22:17 UTC
:)))

Reply


Leave a comment

Up