Что едят американцы и КАК они это едят - “Америка СЕГОДНЯ”

[yana_anders]

Среди моих московских друзей бытует мнение, что всё, что американцы едят - это только гамбургеры и хотдоги, поэтому большинство американцев такие толстые. Должна сказать, что это не так. Питание у американцев напрямую связано с социальным статусом, уровнем образования и национальной культурой.

Люди, у которых уровень образования выше, понимают,

Comments

[epiccure]

Okra это по ходу бамия в русской терминологии

[yana_anders]

Вы правы, я знаю. Смотрела в словаре: там было 2 варианта - "окра" и "бамия". Мне больше понравился "окра" :)

[jalla00]

о ,спасибо!я тоже не знала названия бамия. в гериании известно ,как окра.(в турецких магазинах:))

[larafr]

Здорово! :) Люблю новое пробовать :).. А ролы как называются? Похожи на мексиканские буррито...

[yana_anders]

Эти роллы по-английски называются "wraps", я точно не знала, как перевести и назвала их роллы. У них нет специального названия. Они похожи на буррито, но без риса и бобов. Внутри них салат. Они популярны во многих кафе в Бостоне. Думаю, что это местное изобретение. Моё любимое блюдо, кстати, роллы с тунцом и салатом! Ням-ням!

[shelepiha]

"Свёртки", "скрутки".

[yana_anders]

Мне больше понравилось бы слово "рэпы" :)

[epiccure]

а chick peas - это нут (нохут), он же "бараний горох" из-за сходства с головой барана в профиль.

[yana_anders]

Вот спасибо! А я как раз это ни в одном словаре найти не могла!

[epiccure]

:) You're welcome.

Его раньше только на рынках продавали и в "элитных" магазинах и кроме среднеазиатов и закавцазцев его никто и не брал, а с недавних пор стали и в крупных супермаркетах, сегодня в Ашане, например, видел.

[larafr]

У нас это называется "хумус" :). Блюдо вкусное, но тяжёлое, на любителя.

[vita_vlada_tom]

Все всё знают, аж неудобно стало. А я кроме раков, кукурузы и картохи ничего не "узнала". Ну, горошек и лапшу, да :-)

А вообще, лично для меня даже не суть ЧТО, а КАК. Как кто (и что) ест, как стоят-сидят, как смотрят друг на друга. Очень интересно! Спасибо :-) В основном наши за рубежом как-то совсем не пишут в жж о "буднях" "аборигенов", а ведь интересно:-)

[yana_anders]

Очень рада, что пост оказался интересным. Буду продолжать серию “Америка СЕГОДНЯ”. Спасибо!

[jalla00]

я бы сказала, всё очень по-европейски!:)

[yana_anders]

Да, потому что там был народ со всего мира!

[ingute200]

Хе-хе, мне каджунская кухня по ходу нравится: раки, креветки, овощи - это всё моё ;)))

[yana_anders]

Да, очень вкусно, но для меня очень уж остро!