Один испечен сегодня. Другой - несколько дней назад. Но тот не удался.

Иногда в хлебопечке тесто «не всходит» (или опадает?) и получается вот такая вот плоская твердая «лепешка». Почему? Пытался найти ответ в интернете, но ничего не нашел. Все пропорции я соблюдаю.

Может быть есть какие идеи?


( Read more... )