На этой неделе, в поисках необычных блюд, открыла для себя два кулинарных сайта. русский и американскийЯ люблю такие сайты на которых всё предельно просто и понятно описано
( Read more... )
В сРеду, т.е. сегодня, заквасила немного капустки, очень захотелось, теперь подожду недельку и можно есть. Трехлитровых банок нет, нашлось только две банки объемом по 1,4 литра.
Если вы солите капусту на зиму, то с сегодняшнего дня (15 октября) самое время. Чтобы капуста была хрустящей не кладите в нее много моркови и главное - солите капусту в день недели, в названии которого есть буква "Р".
Не суеверная я, но ради эксперимента засолю её именно в сРеду!