"Клубника со сливками"- торт для очень уважаемого человека
Накануне 9 мая мне написала сокурсница с просьбой испечь торт к празднику для ее бабушки-ветерана Великой отечественной войны, которой, к слову, через пару месяцев исполняется 99!!! лет.
При этом бабушка очень хорошо выглядит, следит за собой, делает зарядку:) и никогда не унывает. Она очень любима и уважаема детьми и внуками.
Торт захотели с какими-нибудь ягодками и чтобы не приторный. В итоге решили, что это будет клубника (сейчас самый сезон)в классическом сочетании со сливками. Декор оставили на мое усмотрение. Рецепт не привожу, в блоге есть пару таких тортов: коржи-ванильный шифоновый бисквит, клубничная прослойка и баварский крем с белым шоколадом. Декор: свежая ягода, сливки, шоколадные завитки.
Очень переживала понравится ли торт. Но сегодня получила благодарный отзыв и успокоилась:)))
При этом бабушка очень хорошо выглядит, следит за собой, делает зарядку:) и никогда не унывает. Она очень любима и уважаема детьми и внуками.
Торт захотели с какими-нибудь ягодками и чтобы не приторный. В итоге решили, что это будет клубника (сейчас самый сезон)в классическом сочетании со сливками. Декор оставили на мое усмотрение. Рецепт не привожу, в блоге есть пару таких тортов: коржи-ванильный шифоновый бисквит, клубничная прослойка и баварский крем с белым шоколадом. Декор: свежая ягода, сливки, шоколадные завитки.
Очень переживала понравится ли торт. Но сегодня получила благодарный отзыв и успокоилась:)))