Салат из запеченых баклажанов, моцареллы, черри и перца

[wowcook]

Наш завтрак  очень простой, незатратный по времени, если, конечно, с вечера запечь баклажаны, упаковать их в пакет целлофановый и отправить ночевать в холодильник. Хотя и микроволновка тоже может помочь сэкономить время!

К такому салату, который точнее назвала бы закуской, пару ломтей свежего хлеба и allesgut!

Для ФМ «Лето на дворе - Витамины с

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[wowcook]

Еда

[lj_frank_bot]

Круто

[cookingoffroad]

О! Вот брусничкой баклажаны я приправлять еще не пробовала :))
Как раз сегодня запекла парочку.. надо посмотреть, как они друг другу подходят ..

[wowcook]

Я пару ложек брусники всегда в алкоголе держу, люблю в овощные супы добавлять. То ли для вкуса, то ли для цвета)))

[cookingoffroad]

В алкоголе?!.. а я в морозилке предпочитаю держать :))
кстати, я ведь попробовала добавить чуток брусники в салат из баклажанов, неплохо получилось - буду теперь иногда и так делать.

[silverina1]

Отличное блюдо.
Можно ещё к Лиле отнести, раз для гостей подходит)

[wowcook]

Лена, а гостям что не подай, все вкусно))) Они же знают, к кому в гости идут!

[solncelitva]

Красивый и вкусный салат. Возьму на заметку.

[wowcook]

Баклажаны в таком маринаде становятся совсем другими на вкус, остренькими!

[liligorina]

Закуска на завтрак? :) Очень симпатичный салат!