Хрустящий мавританский салат от Джейми Оливера

[wowcook]

В приготовлении этого салата есть несколько вариантов, выбираем по вкусу, а точнее - вносим небольшие изменения и получаем абсолютно новый салат! Я к первому варианту добавила проростки нута, - какой Магриб без него - получилось по-весеннему витаминно!

Его совет: следует именно так нарезать овощи, чтобы добиться аппетитного хрустика. Точим ножи!

Comments

[lelya_i08]

Все мои любимые вкусняшки в одном салате...Беру-беру, буду пробовать)))

[wowcook]

Радуюсь редиске, как в детстве - значит, скоро лето!)))
Все остальные овощи круглый год в холодильнике, а вот редиска только с наступлением тепла.

[lelya_i08]

У меня еще нет своей, холодно...А в магазине что-то суховатая (для окрошки покупала, но для салатика не то...)

[wowcook]

Своя еще не скоро будет(((

[lelya_i08]

Скоооро...Я первую в теплице на даче сею, а "основная" потом подойдет)))