Paprikás csirke/Паприкаш из курицы

[wowcook]

Если я хочу приготовить что-то аутентичное из венгерской кухни, то обращаюсь к журналу Оли olala60.
Давно прижился на нашей кухне Суп-гуляш, расписанный ею со всеми нюансами и акцентами так, что не стыдно угощать венгров. Сегодня кураж и вдохновение сподвигли на приготовление шедевра - Paprikás csirke. Обедали молча, боясь проглотить язык!

Для недели

Comments

[katusha_2109]

Как же аппетитно!

[wowcook]

Обалденно вкусно! Давно такой курицы не ела)))

[apple_w]

У меня, как раз есть куриные грудки) Красивое оформление и аппетитное. Люблю паприку в соусах , да еще и с пастой ..мммм.. . ))

[wowcook]

Я обычно с грудкой не заморачиваюсь: обжарила быстренько и на стол. Но этот соус - праздник вашего живота)))

[fridji]

здорово выглядит!
я тут подсела на добавление сметаны в мясное...чувствую, паприкаш придется мне по вкусу))))

[wowcook]

Сметану я давно добавляю, но наконец-то научилась делать это грамотно! Ничего не свернулось, соус получился однородным, даже смогла сохранить текстуру при подогреве - чуть плеснула сливок)))

[vene_ro4ka]

сто лет уже не готовила паприкаш)
ты так всё вкусно и красиво преподнесла, что сразу есть захотелось)

[wowcook]

Венера, а я впервые готовила))) Конечно, что-то подобное делаю, но вот с паприкой впервые. Никогда бы не подумала, что именно она придает соусу такой прекрасный, коралловый цвет.

[silverina1]

Это очень вкусно! Надо тоже будет сделать, давно не готовила...

[wowcook]

Я тоже часто не успеваю полюбившееся блюдо превращать в повседневное, хочется вперед к новым вкусам)))