А мы тут плюшками балуемся...

( Read more... )

А вот и мои именинные блинчики ( Read more... )

Накануне Имболка запасаюсь рецептами домашнего сыра. Скажите "чиииииз")))))


( Read more... )

Вот вы, когда завариваете чай из трав, всегда знаете, какая травка от чего и для чего? Признаюсь, я не всегда помню точно. Мне важно, чтоб было вкусно и ароматно. Чего насушила, того в заварник насыпала и кипятком залила. А ведь все травы имеют разные свойства. Поэтому пост в качестве напоминалки.


( Read more... )

В детстве я жуть как не любила супы. Я вообще в детстве ела очень мало и очень плохо, но накормить меня супом было практически нереально. Я даже выросла со стойкой уверенностью в том, что из всех блюд любой кухни мира суп - это точно не мое. Все женщины в моей семье - мама, бабушка, тетя варили такие... какбэ это сказать... прозрачные супы с малым ( Read more... )

Уже неделю, как идут дожди, невозможно даже выйти на улицу, чтобы сфотографировать новинки(
Поэтому пока согреваюсь вкусными напитками и продолжаю вязать на диванчике)
Поднимите руку, у кого так же, как и у меня, с октября по февраль наблюдается всплеск кухонных экспериментов по приготовлению всяких горячих согревающих зелий? Тогда записываем)

( Read more... )

У меня нашествие слив! Что с ними делать - понятия не имею. Варенье мы не едим. Компот не пьем. Можно было бы замутить ткемале, но Болт его тоже не употребляет, а мне ради меня самой делать ткемале лень. Вчера провела неудачный эксперимент, попробовав впихнуть сливы вместе с яблоками в шарлотку. Получилась какая-то жижа( Сегодня вот нашла рецепт ( Read more... )

Что вы думаете, нам, белорусам, кроме картошки подарить нечего? Картофель жареный, картофель пареный, картофель фри, картошка, запечённая во фритюре, картошка,фаршированная картошкой, драники, задраники, отодраники, выдраники  и на десерт - картофельный компот из сухокартошки! (с) КВН
Во всех вопросах национальной принадлежности я ни вчем так более ( Read more... )

Пока Болт колдует в гараже над Хаской, я прибралась в норе, вдумчиво так, размеренно, с музыкой, аромапалочками, аромалампой, и теперь пеку свои любимые "быстрые" печеньки, и сижу удовлетворенная и одухотворенная. Что значит навести порядок в доме! Давненько я этого не делала)) Ну, то есть убиралась, конечно, но все как-то на бегу, в перерывах ( Read more... )

Попалась мне на глаза одна интересная книга - "Кельтская народная кухня" автор Джоан Асала. А в ней встретился интересный рецепт вина из вереска. Сейчас, конечно, не сезон, но в будущем году, думаю, стоит попробовать замутить такой напиток ( Read more... )