Наконец-то и я добрался до вин этой крымской винодельни, которая в информационном российском пространстве считается одной из флагманских. Для удобства, решил объединить все дегустационные заметки в один пост.

.
( Read more... )

( Read more... )

Cock t’est belle - небольшое винодельческое хозяйство (5га), расположенное в восточной части Крыма и специализирующееся на производстве игристых вин. Вторичная ферментация в бутылке, длительная выдержка на осадке, ручной ремюаж и ручной дегоржаж - все это, безусловно, интригует и вызывает желание попробовать и составить свое мнение. Благодаря ( Read more... )