Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir Sparkling brut NV
Страна : Австралия
Регион : South Eastern Australia
Алкоголь : 11,5%.
Дата розлива : 02.05.2013
Производитель : Orlando Wines
Сортовой состав : Chardonnay, Pinot Noir.
Внешний вид. Cветло-золотистый цвет с легкими салатовыми отблесками. Перляж интенсивный. Среднее количество одиночных крупных пузырьков, небольшое количество одиночных пузырьков среднего и маленького размеров, образующих длинные непрерывные нити.
Аромат. Интенсивный аромат хорошего качества. Ноты леденцов, дюшеса, консервированных персиков, карамели, легкие хлебные тона и едва заметные минеральные оттенки.
Вкус. Умеренно-округлое вино с хорошей структурой, умеренно-свежим уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, с нотами минеральной воды и цитрусов. Непродолжительное, невнятное послевкусие.
Моя оценка : 82 балла.
Общее впечатление. Яркий, чистый аромат с леденцово-дюшесной доминантой. ИМХО, чересчур “попсовый”. Вкус простой, мягкий, легко пьющийся (“питкий”) с достойным балансом, но совершенно не впечатляющим послевкусием. Эволюционировать уже не будет, возможно даже слегка за пиком. Несмотря на это, будучи сервированным при температуре 8°C все еще может быть использовано в качестве аперитивного варианта.
Место покупки : Таганрог, алкомаркет “Gradus”.
Стоимость : 490р (распродажа).