несколько слов о пельменях
Что-то последнее время родители ругают пельмени! Ибо они появились в меню садов и школ. Вот и захотелось мне разобраться, что такое пельмени, если ли от них вред...Вот что вышло!
Известная энциклопедия говорит, что пельмени - блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. В целом, я думаю, что все когда-либо их пробовали или даже лепили сами =) В магазинах мы можем наблюдать изобилие пельменей. Цены начинаются от 50 рублей и заканчиваются под 1000 за кило. Уж не знаю, что там за мясо такое в них добавляют, но за 1000 пельмени я бы не взяла никогда. Сама я покупаю их в мясном магазине,в который хожу уже лет 5. Стоят они там 250 рублей за кило. По сути, для меня пельмени - это некое НЗ. Хоят порой просто хочется сварить штучек 12 и съесть со сметанкой. Знаю, что есть люди, которые в пельмени добавляют варенье,если среди вас такие есть, поделитесь,вкусно это или нет ? :)
Достоинства пельменей видны с первого взгляда: быстро готовить - раз, если лень готовить,они всегда спасают - это два, если они их вкусного теста и хорошего мяса,то очень даже вкусные - это три, пельмени можно поджарить, запечь в духовке с приправами и сыром,то есть как никак разнообразить свой рацион - это четыре. Пельмени бывают разной величины и бывают, так называемые "детские", то есть можно сварить и ребенку и ему будет удобно их есть - это пять.
Недостатки пельменей: порой желудку сложно переваривать смесь теста и мяса. Некоторые изготовители кладут мясо,в котором есть соя, белок или ГМО,что вредит желудку опять же. Если вы постоянно варите одни пельмени-может уйти мужчина или любимая женщина ( у кого как).
Понятно,что кормить ребенка постоянно пельменями-не круто. Всё же детский организм должен получать витамины, свежие овощи и фрукты. Но если ребенок раза 2-3 в месяц съест несколько пельмешек-ничего страшного с ним не случится. И многие операторы питания,следят,чтобы пельмени были с хорошим мясом и тестом. А в некоторых садах и вовсе пельмени лепятся самими поварами. Да и в конце концов...на дворе 2012 год,мы все реже и реже кушаем то,что реально полезно и нужно есть. И ребенок когда-то станет взрослым и его нереально будет оградить от полуфабрикотов.
А в конце вопрос! Вы чатсо кушаете пельмешки? А сами пробовали лепить? И да, хороших майских! =)
Известная энциклопедия говорит, что пельмени - блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. В целом, я думаю, что все когда-либо их пробовали или даже лепили сами =) В магазинах мы можем наблюдать изобилие пельменей. Цены начинаются от 50 рублей и заканчиваются под 1000 за кило. Уж не знаю, что там за мясо такое в них добавляют, но за 1000 пельмени я бы не взяла никогда. Сама я покупаю их в мясном магазине,в который хожу уже лет 5. Стоят они там 250 рублей за кило. По сути, для меня пельмени - это некое НЗ. Хоят порой просто хочется сварить штучек 12 и съесть со сметанкой. Знаю, что есть люди, которые в пельмени добавляют варенье,если среди вас такие есть, поделитесь,вкусно это или нет ? :)
Достоинства пельменей видны с первого взгляда: быстро готовить - раз, если лень готовить,они всегда спасают - это два, если они их вкусного теста и хорошего мяса,то очень даже вкусные - это три, пельмени можно поджарить, запечь в духовке с приправами и сыром,то есть как никак разнообразить свой рацион - это четыре. Пельмени бывают разной величины и бывают, так называемые "детские", то есть можно сварить и ребенку и ему будет удобно их есть - это пять.
Недостатки пельменей: порой желудку сложно переваривать смесь теста и мяса. Некоторые изготовители кладут мясо,в котором есть соя, белок или ГМО,что вредит желудку опять же. Если вы постоянно варите одни пельмени-может уйти мужчина или любимая женщина ( у кого как).
Понятно,что кормить ребенка постоянно пельменями-не круто. Всё же детский организм должен получать витамины, свежие овощи и фрукты. Но если ребенок раза 2-3 в месяц съест несколько пельмешек-ничего страшного с ним не случится. И многие операторы питания,следят,чтобы пельмени были с хорошим мясом и тестом. А в некоторых садах и вовсе пельмени лепятся самими поварами. Да и в конце концов...на дворе 2012 год,мы все реже и реже кушаем то,что реально полезно и нужно есть. И ребенок когда-то станет взрослым и его нереально будет оградить от полуфабрикотов.
А в конце вопрос! Вы чатсо кушаете пельмешки? А сами пробовали лепить? И да, хороших майских! =)