Необычный питательный эксперимент
О Господи, о Господи!!!!!!!!!!!!!!!! Я та крадуюсь,потому что свершилось чудо!!! В школах Гомельской области проводится необычный эксперимент. Все мы привыкли,что кормят в школе по меню. Так кормили всех и всегда. В гомельской области решили предложить детям...шведский стол! И казалось, что такой способ питания экономически гораздо более выгодный, чем обычный, когда никакого выбора нет.
Детям предлагается:
3 наименования вторых блюд: колбаса жареная, котлеты из свинины и драники. А еще три салата, два гарнира и десерт. Это не бизнес-ланч, а обеденное меню в обычной школьной столовой. Недавно едва знакомые со словами "шведский стол", сегодня гомельские школьники - лучшие эксперты. Теперь едят только то, что любят и столько, сколько захотят.
Вполне разумная идея! Каждый школьник найдет для себя то,что он люьит есть и съест столько,сколько сам захочет! К большим переменам в школьном питании пришли через арифметику. Прежде после завтраков и обедов, оставалось много пищевых отходов. Несколько бюджетных миллионов ежегодно просто выбрасывалось в мусорный бак. Проанализировали: еда была однообразная и не каждому по вкусу. Тогда и решили перейти на систему - "шведский стол".
И самое главное! Я сама давно уже ЗА централизованное питание и обучение наших российских школьных поваров! В Гомельской области к этому подошли очень разумно, а именно, поваров отправили на стажировку за границу. Переоборудовали и столовые. Между школами началось негласное соревнование, чей обед самый-самый.
В одной из сельских школ меню формируется, исходя из пожеланий учеников. Сегодня здесь день белорусской кухни. Все блюда из картофеля. Пирожки с мясом, драники с мясом, картофельная запеканка.
В Москве есть оператор питания, который хорошо кормит детей и старается как-то угодить вкусовым пристрастиям детей. Если не ошибаюсь,оператор называется "Конкорд". Так может и все остальные посмотрят на Гомельскую облатсь,на номральных Московских операторов и начнут кормить вкусно?
Ведь помните: "Ты есть то,что ты ешь"
Детям предлагается:
3 наименования вторых блюд: колбаса жареная, котлеты из свинины и драники. А еще три салата, два гарнира и десерт. Это не бизнес-ланч, а обеденное меню в обычной школьной столовой. Недавно едва знакомые со словами "шведский стол", сегодня гомельские школьники - лучшие эксперты. Теперь едят только то, что любят и столько, сколько захотят.
Вполне разумная идея! Каждый школьник найдет для себя то,что он люьит есть и съест столько,сколько сам захочет! К большим переменам в школьном питании пришли через арифметику. Прежде после завтраков и обедов, оставалось много пищевых отходов. Несколько бюджетных миллионов ежегодно просто выбрасывалось в мусорный бак. Проанализировали: еда была однообразная и не каждому по вкусу. Тогда и решили перейти на систему - "шведский стол".
И самое главное! Я сама давно уже ЗА централизованное питание и обучение наших российских школьных поваров! В Гомельской области к этому подошли очень разумно, а именно, поваров отправили на стажировку за границу. Переоборудовали и столовые. Между школами началось негласное соревнование, чей обед самый-самый.
В одной из сельских школ меню формируется, исходя из пожеланий учеников. Сегодня здесь день белорусской кухни. Все блюда из картофеля. Пирожки с мясом, драники с мясом, картофельная запеканка.
В Москве есть оператор питания, который хорошо кормит детей и старается как-то угодить вкусовым пристрастиям детей. Если не ошибаюсь,оператор называется "Конкорд". Так может и все остальные посмотрят на Гомельскую облатсь,на номральных Московских операторов и начнут кормить вкусно?
Ведь помните: "Ты есть то,что ты ешь"