Ладные оладушки
Доброе утро,страна! Сегодня мы завтракаем с anna_mavritta ,а вернее по ее рецепту, который был воплощен мною в жизнь. Это нежные,маковые,ароматные оладушки,которыми можно завтракать хоть каждое утро!
300 мл ряженки(кефира)
2 яйца
3 ст.л. сахара
2 стакана муки (стакан 200 мл)
2 ч.л. разрыхлителя
немного ванильного сахара или эссенции
2 ст.л. мака
щепотка соли
растительное масло для жарки
цедра 1 лимона+1 ст л рома по желанию
В миску налить ряженку, добавить сахар, ванильный сахар, соль, яйца и ром. Перемешать миксером.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Вмешать мак(я немного его измельчила в кофемолке) и цедру
Дать тесту постоять 15 минут.
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Убавить огонь. На раскаленную сковороду выкладывать ложкой оладушки. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать с мёдом, сметаной или вареньем. У меня перетертая с сахаром клубника.Это ароматно и вкусно! Приятного аппетита и спасибо Автору!
300 мл ряженки(кефира)
2 яйца
3 ст.л. сахара
2 стакана муки (стакан 200 мл)
2 ч.л. разрыхлителя
немного ванильного сахара или эссенции
2 ст.л. мака
щепотка соли
растительное масло для жарки
цедра 1 лимона+1 ст л рома по желанию
В миску налить ряженку, добавить сахар, ванильный сахар, соль, яйца и ром. Перемешать миксером.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Вмешать мак(я немного его измельчила в кофемолке) и цедру
Дать тесту постоять 15 минут.
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Убавить огонь. На раскаленную сковороду выкладывать ложкой оладушки. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать с мёдом, сметаной или вареньем. У меня перетертая с сахаром клубника.Это ароматно и вкусно! Приятного аппетита и спасибо Автору!