Все на конкурс.Блюда в Пост
А вы в курсе ,что в Агро новый конкурс? Кстати,они всегда очень щедры на подарки,а это дело все любят:) Непременно участвуем!
И нет,я не пощусь.У меня вообще половина семьи-католики,другая-староверы...ну,так получилось.Сначала я порывалась взять и всех перекрестить в одну веру,но потом бросила эту затею-оно надо если не особо верующие? К этому надо прийти. А мы-какие есть-дети бывшего советского союза,верим исключительно в партию:)
Про рецепты.Наконец то я попробовала хумус.Супер! Прекрасная закуска на любой стол,будь то праздник ,пост или повседневность.Готовить однозначно.И я знаю,что к нему подают лепешки,но сделала этакие хлебно-овсяные палочки и запекла их до румяного хруста...то,что надо! Дети все растаскали вмиг! Не ожидала,но оочень обрадовалась-они ведь главный показатель:)
Хумус с вялеными томатами:
120 гр-сухой нут
4 ст л-оливковое или растительное масло
4 ст л-сок лимона
2 зб-чеснок
2 ст л-Тахина(паста)
1 чл -молотой зиры
5-8 -вяленых томатов
Соль
Вода от варки нута
Кстати,нут прислан мне девочками из Агро. Блат тут не нужен,нужна просто активность на конкурсах:)
Нут лучше замочить с вечера.Но мне стрельнуло утром и я тут же поставила его варить(совершенно сухой)-прекрасно приготовился за час.Если замачивать,то после рекомендуют варить...час! Не вижу разницы)
Тахина в доме не водится,но что есть ее сделать?! Наверное она не совсем похожа на покупную,но результат более чем удовлетворительный-взяла 3 ст л кунжута,слегка его обжарила на сковороде,далее в блендер,добавила 1 столовую ложку кунжутного масла,одну оливкового и начала молоть.Не так то это просто с обыкновенным блендером и обычной насадкой-ножом.Но я упорная,снимала со стенок и опять молоть.В итоге-предположительно максимально приближенно к тахине-2 большие столовые ложки)
Продолжение на мире круп
Не,ну сходите,почитайте,приготовьте и не пожалеете!Заодно можете проголосовать за рецепт...если захотите)
Хлебные палочки с овсянкой:
120 гр -овсяные хлопья
120 гр-пшеничная мука
130 гр-теплая вода
1 ч л сахара
1\2 ч л соли
2 ст л слегка обжаренных семечек или кунжута
2 ст л оливкового масла
1 ч л сухих дрожжей
Приготовление совмещено с Хумусом,так что по той же ссылке
И нет,я не пощусь.У меня вообще половина семьи-католики,другая-староверы...ну,так получилось.Сначала я порывалась взять и всех перекрестить в одну веру,но потом бросила эту затею-оно надо если не особо верующие? К этому надо прийти. А мы-какие есть-дети бывшего советского союза,верим исключительно в партию:)
Про рецепты.Наконец то я попробовала хумус.Супер! Прекрасная закуска на любой стол,будь то праздник ,пост или повседневность.Готовить однозначно.И я знаю,что к нему подают лепешки,но сделала этакие хлебно-овсяные палочки и запекла их до румяного хруста...то,что надо! Дети все растаскали вмиг! Не ожидала,но оочень обрадовалась-они ведь главный показатель:)
Хумус с вялеными томатами:
120 гр-сухой нут
4 ст л-оливковое или растительное масло
4 ст л-сок лимона
2 зб-чеснок
2 ст л-Тахина(паста)
1 чл -молотой зиры
5-8 -вяленых томатов
Соль
Вода от варки нута
Кстати,нут прислан мне девочками из Агро. Блат тут не нужен,нужна просто активность на конкурсах:)
Нут лучше замочить с вечера.Но мне стрельнуло утром и я тут же поставила его варить(совершенно сухой)-прекрасно приготовился за час.Если замачивать,то после рекомендуют варить...час! Не вижу разницы)
Тахина в доме не водится,но что есть ее сделать?! Наверное она не совсем похожа на покупную,но результат более чем удовлетворительный-взяла 3 ст л кунжута,слегка его обжарила на сковороде,далее в блендер,добавила 1 столовую ложку кунжутного масла,одну оливкового и начала молоть.Не так то это просто с обыкновенным блендером и обычной насадкой-ножом.Но я упорная,снимала со стенок и опять молоть.В итоге-предположительно максимально приближенно к тахине-2 большие столовые ложки)
Продолжение на мире круп
Не,ну сходите,почитайте,приготовьте и не пожалеете!Заодно можете проголосовать за рецепт...если захотите)
Хлебные палочки с овсянкой:
120 гр -овсяные хлопья
120 гр-пшеничная мука
130 гр-теплая вода
1 ч л сахара
1\2 ч л соли
2 ст л слегка обжаренных семечек или кунжута
2 ст л оливкового масла
1 ч л сухих дрожжей
Приготовление совмещено с Хумусом,так что по той же ссылке