Недавно мой знакомый спрашивал, сильно ли отличаются челябинские (и не только) птицефабрики друг от друга. Я ему ответил: да, птицефабрики сильно отличаются по техническому оснащению (у кого-то новое оборудование, у кого-то старые еле работающие машины) и квалификации работников, в целом же сам процесс производства мяса птицы последние лет 15
(
Read more... )