Недавно мой знакомый спрашивал, сильно ли отличаются челябинские (и не только) птицефабрики друг от друга. Я ему ответил: да, птицефабрики сильно отличаются по техническому оснащению (у кого-то новое оборудование, у кого-то старые еле работающие машины) и квалификации работников, в целом же сам процесс производства мяса птицы последние лет 15 одинаков во всем мире. Как доказательство:
фоторепортаж с доминиканской птицефабрики. Примерно то же самое можно встретить во многих птицефабриках России. Разве что обвальщика Иисуса (справа на фото) мы не найдем )))