Россия будет поставлять халяльную курятину в арабский мир. Россия готовится открыть экспорт халяльного мяса птицы в арабские страны до конца года. Как рассказали «Известиям» в Россельхознадзоре и Совете муфтиев России, на первом этапе речь идет об экспорте курятины в Катар и Объединенные Арабские Эмираты.


( Read more... )

Эксперты утверждают, что к концу этого года доля импортной курятины на российском рынке в 2013 году составит 9,5% вместо 13% в прошлом году. «РБК. Исследования рынков» сообщает, что это связано с «устойчивым ростом отечественного производства куриного мяса ( Read more... )

В середине мая 2013 года цены производства на говядину I категорий с начала месяца увеличились на 1,1% и составили в среднем 182 руб./кг, на свинину - 145 руб./кг (-2%), на курятину - 89,2 руб./кг (-0,7%), сообщает ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК». По отношению к началу года потребительские цены на говядину I категории снизились на 3,8 ( Read more... )