Морковь по-корейски
1 кг моркови почистить, натереть на терке для корейской моркови. Перемешать 4 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 0.5 стакана растительного масла, 3 дольки чеснока, 2 чайные ложки молотого кориандра, 1 чайная ложка молотого перца. Перемешать сначала специи, затем укус, затем растительное масло. Добавить в морковь, тщательно перемешать. Поставить на сутки в холодильник.