Марафон. День второй. Кекс в кружке "Тыковка".
Ну что ж... за язык никто не тянул, взялся за гуж, как говорится. Как назло, сегодня сработал метод от противного, когда, казалось бы, времени должно быть много свободного, его-то в итоге оказалось в обрез! Ещё и подгоняет желание сфоткать при естественном свете. Но, как видите, успела)) Ещё один плюс в огород микроволновочного кекса: делается практически на бегу.
Итак, сегодня кекс тыквенный. Я люблю пряную влажную тыквенную выпечку, поэтому мне всё было по душе!
Смешиваем влажные ингредиенты:
- яйцо 1
- творог мягкий обезжиренный - 20гр.
- тыквенное пюре - 20гр.
- лимонная цедра
- несколько капель лимонного сока
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты:
- перемолотые овсяные отруби - 10гр
- цельнозерновая мука - 10гр
- сах.зам
- пряности (корица, имбирь, ванилин, мускатный орех)
- сода
- соль (чуть совсем для раскрытия вкуса)
Смешиваем сухую и влажную части, ставим в микроволновку на 3 минуты на максимальной мощности. сверху я полила сметанкой, смешанной с тыквенным соком. Приятного!
Итак, сегодня кекс тыквенный. Я люблю пряную влажную тыквенную выпечку, поэтому мне всё было по душе!
Смешиваем влажные ингредиенты:
- яйцо 1
- творог мягкий обезжиренный - 20гр.
- тыквенное пюре - 20гр.
- лимонная цедра
- несколько капель лимонного сока
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты:
- перемолотые овсяные отруби - 10гр
- цельнозерновая мука - 10гр
- сах.зам
- пряности (корица, имбирь, ванилин, мускатный орех)
- сода
- соль (чуть совсем для раскрытия вкуса)
Смешиваем сухую и влажную части, ставим в микроволновку на 3 минуты на максимальной мощности. сверху я полила сметанкой, смешанной с тыквенным соком. Приятного!