Пирог с тыквой, сыром и семечками
Тыквоедение , на самом деле, продолжается.
Мне понравился вот этот - удачный на мой вкус! - пирог с тыквой: вкусный и быстрый.
Очень осенний:) Ну и полезный - само собой :)
И теста там совсем чуть-чуть - кто заботится о стройности. Сплошные плюсы.
На тонко-тонко раскатанный лист слоёного теста разложить ломтики тыквы (я резала толщиной 0.5 см). Посолить, сбрызнуть маслом и специями по вкусу. Теперь - в духовку.
Когда тесто схватится вынуть, посыпать сыром и тыквенными семечками. Потому что тыква - это не только мякоть, но и семечки!
И снова - в духовку! Результат будет примерно таким.
Режем на порционные куски и едим (запивая вином, например). Холодный вариант тоже мне понравился, кстати.
Мне понравился вот этот - удачный на мой вкус! - пирог с тыквой: вкусный и быстрый.
Очень осенний:) Ну и полезный - само собой :)
И теста там совсем чуть-чуть - кто заботится о стройности. Сплошные плюсы.
На тонко-тонко раскатанный лист слоёного теста разложить ломтики тыквы (я резала толщиной 0.5 см). Посолить, сбрызнуть маслом и специями по вкусу. Теперь - в духовку.
Когда тесто схватится вынуть, посыпать сыром и тыквенными семечками. Потому что тыква - это не только мякоть, но и семечки!
И снова - в духовку! Результат будет примерно таким.
Режем на порционные куски и едим (запивая вином, например). Холодный вариант тоже мне понравился, кстати.