Янтых с тыквой и сыром

[vodolei_13]

"Разрезали большую тыкву - кашу сварили,  кусками напекли - не знаешь, что ещё можно приготовить?" - спрашивают меня знакомые. И я им советую попробовать янтых.  Что такое янтых я уже рассказывала - Как чебурек, только не вредный.
Только там я готовила их с мясом. Но на дворе - осень, а во дворе - тыква. Поэтому и начинка соответствующая.

Comments

[seregil_talin]

уууууууууууууууууууууууууууууу!

[vodolei_13]

оооооооооооооооооооооооооо!

[seregil_talin]

вкусна, наверное

[vodolei_13]

А то! С мясом, конечно, это классика жанра, да запивая томатным соком... мммм! А запах!!!
Обычно делаю мясные. Если по быстрому - то сырные. С тыквой - сезонные))

[lagezza]

Выглядит очень аппетитно.)))

[vodolei_13]

И вкусно - начинку можно любую класть по вкусу: сыр, мясо, тыкву и пр.)

[lagezza]

Ага, тот же сыр если еще смешивать с зеленью и чесноком. Даже если остынут, но чуть подогретыми они очень вкусные.

[vodolei_13]

Да, в микроволновке подогреть - и замечательно.
Но вообще, лучше всего свежим это употреблять, конечно)

[aymila]

Классно!
тока непонятно-лепешку сначала без начинки жарить? У вас уже вроде готовый "чебуречек" на сковородке.
И чем это вы так красиво запечатываете конвертики?

[vodolei_13]

Не, если вы жарите "чебуреки" - то всё жарится с начинкой.
Если хотите просто лепёшки - жарьте одно тесто: его можно есть вместо хлеба, из него можно делать рулетики и начинять по типу шаурмы:))

[aymila]

Всё ясно,спасибо!