Пармантье

[vlad_piskunov]

Comments

[john5r]

выглядит очень рассыпчатой - не разваливается при разделе?

отдельное спасибо за зелень порея, недавно делал свинину с пореем по вашему же предыдущему рецепту, так прямо "подсел" на него, при том, что исторически зеленую часть порея вечно не знал куда деть и выкидывал

[vlad_piskunov]

Запеканка довольно рыхлая, но не разваливается

[galadster]

Заманчивый рецепт, только в нем ошибка - на первый слой картошки настрогать надо 30 гр. масла, а не 300, да, если его всего 100?

[vlad_piskunov]

да, есть такое

[anisina1]

грибы и треска. интересно! спасибо. попробуем =)
соус какой порекамендуете?