Я продолжаю экспериментировать с рублеными котлетами, приготовленными на решётке, на углях. Не далее как позавчера...
По комбинации специий, количеству лука, чеснока, добавлять ли хлеб, манку, и если добавлять - то сколько, добавлять ли яйца (имхо - ничего они не дают - это не сковородка) - тут бесконечные вариации - на вкус и цвет... Лучше
(
Read more... )