Всем привет! :)
Зашла поздравить вас и ваши семьи с Масленичной неделей, пожелать всего доброго и светлого! А в подарок от меня - эти тонкие воздушные блинчики!
Они очень-очень вкусные! Рецепт для них я брала
здесь. Пеку всегда по этому рецепту. Какие бы другие не пробовала, всегда убеждаюсь, что этот - лучший. Так что рекомендую! Блинчики получаются дырчатые, мягкие, сочные - объеденье! В понедельник я фаршировала их мясом, во вторник мы их ели со сгущенкой, а сегодня - с творожной массой с курагой.
А у меня в ЖЖ вы можете посмотреть рецепты блинов с разными соусами и в разных подачах. Может быть, вам что-то и приглянется ;) Наведите мышку на фото - появится название рецепта, при клике - переход на рецепт.
Расскажите, печете ли вы блины на этой неделе? С чем любите их есть? И вообще, как ваши дела? :)