рис с двумя соусами.
Варим рассыпчатый рис.
Зеленый соус вокруг риса - смешать в блендере до кашицы 2 зубчика чеснока, пару огурцов, лимонный сок и соль. Можно кинуть туда же стручек зеленого перчика. Развести кефиром до нужной консистенции. Этот соус хорош для риса, макарон и картошки.
Коричневый соус - обжариваем в масле пару баклажанов. В блендер их, с 2 зубчиками чеснока, лимонным соком, маслом со сковородки и зеленью. Получившуюся пасту можно намазывать на белый хлеб и есть просто так! ;)))