Кратко о многом - 35 израильских вин в Grape-Man (часть третья - красные)
Заключительная часть моих впечатлений о вчерашней дегустации израильских вин в Grape-Man. Теперь - красные:
23. Cremisan Wine Estate, Baladi, 2016
100% автохтонный балади. Вино вишневого цвета. Интенсивный аромат красных и черных ягод, сладкие специи. Вкус довольно мощный, пряно-ягодный, чистый, чуть уставший.
Цена: 2х150 шек. Моя оценка: 88.
24. Gush Etzion Winery, Nahal Hapirim, GSM, 2016
Бленд сира-гренаш-мурведр. Цвет темно-бордовый. В носу джемовые черные ягоды, специи и бочка. Рот средней мощности, низкокислотный, с ощутимыми танинами.
Цена: 2х195 шек. Моя оценка: 86-87.
25. Jezreel Valley Winery, Nahalal, 2017
Бленд из гренаша, сиры и кариньяна. Цвет темно-бордовый, фиолетового оттенка. Нос интенсивный, комплексный, слегка джемовый. В основном черешня, слива и черника. Вкус соответствующий, с хорошей кислотностью и ощутимыми молодыми танинами и длинным послевкусием.
Цена: 2х190 шек. Моя оценка: 88.
26. Kishor Winery, GSM, 2016
Вино темно-рубинового, пыльного цвета. Аромат средней интенсивности. Красные и черные ягоды, твердый сыр (типа армейского), парфюм, сладкие специи. Во рту умеренно пряно-ягодное, чистое (без сыра), с хорошей кислотностью и вполне готовыми танинами.
Цена: 2х220 шек. Моя оценка: 88.
27. Maia Winery, Mare Red, 2017
Бленд из кариньяна мурведра и сиры. Цвет рубиновый, блестящий. В носу спелые красные и черные ягоды, копченое мясо, гвоздика, грибы. Вкус мошный, глубокой, сбалансированный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью, готовыми танинами и продолжительным послевкусием. Отлично!
Цена: 110 шек. Моя оценка: 90.
28. Neta Winery, Red, 2017
Какой-то бленд на основе мерло (в прошлом году было с пти вердо, сира и петит сира). Вишневого цвета. Умеренный, чистый нос с вишней и клюквой. Тело средней плотности. Вкус ягодный, с хорошей кислотностью и коротким послевкусием. Как-то слишком коротко.
Цена: 2х175 шек. Моя оценка: 87.
29. Jerusalem Vineyard Winery, Gerstein Special Edition, Flowers Bringing the Spring, 2017
Бленд петит сира и пти вердо. Цвет темно-бордовый. Подваренно-сырный нос с черникой и животными тонами. Тело средней плотности. Рот соответствующий, "уставший", низкокислотный, танинный, с неприятной горчинкой. Довольно плохо. А о названии я лучше вообще промолчу.
Цена: 2х155 шек. Моя оценка: 83
30. Dalton Winery, Estate, Petite Sirah, 2016
Цвет баклажанный, очень темный, почти непрозрачный. Интенсивный, комплексный, глубокий аромат черной смородины, черного перца, эвкалипта и кардамона. Тело плотное, структурное. Вкус мощный, пряно-ягодный, чуть горьковатый, высокотанинный, с нежной кислотностью и средним послевкусием. Очень хорошо.
Цена: 2х190 шек. Моя оценка: 89-90.
31. Domaine Netofa, Latour, Red, 2016
Темно-бордовое вино (сира и мурведр), с умеренным ароматом пирога с черными лесными ягодами, пота и кожи. Рот слегка подварен, с джемовыми тонами, довольно низкокислотный и танинный.
Цена: 115 шек. Моя оценка: 87.
32. Dalton Winery, Alma, Scarlet, 2017
Бленд шираз-гренаш-мурведр. Цвет бордовый, фиолетового оттенка. Яркий, слегка джемовый аромат черных лесных ягод, животных тонов и перца. Вкус соответствует аромату, немного водянистый, высокотанинный, с нежной кислотностью.
Цена: 2х185 шек. Моя оценка: 87-88.
33. Hans Sternbach Vineyard, Hakhlil Valley, 2014
Бленд сира и каберне совиньон. Цвет неожиданно светло-вишневый. Умеренный аромат фермы, кислой вишни и клюквы с бочкой, табаком и копченой колбаской. Тело легкое - до средней плотности. Вкус нежный, даже элегантный, чистый, с хорошей кислотностью и аккуратными танинами. Неожиданно хорошо, и ни разу не типиный сира/каб. сов.
Цена: 2х190 шек. Моя оценка: 88-89.
34. Jerusalem Vineyard Winery, Single Vineyard 4990, Petit Verdot, 2016Цвет очень темный, баклажанно-черный, совершенно непрозрачный. Нос средний - до интенсивного, комплексный. Много черных лесных ягод, черный перец, кофе, бочка. Тело плотное. Вкус довольно мощный, сбалансированный, свежий, с хорошей кислотностью и ощутимыми, но аккуратными танинами. Прекрасно! Лучшее красное из продегустированного (я не успел попробовать еще 24 вина из бордосских сортов). Держать года 2-4. Очень удивлен и обрадован успехом этой (скажем так: не самой уважаемой мной) винодельни.
Цена: 2х230 шек. Моя оценка: 90-91 (сам себе не верю).
35. Drimia Winery, Sahar, 2015
Бленд каберне совиньон, мерло и каплей кариньяна. Цвет черешневый. Нос умеренной интенсивности, черника, черешня, зелень, черный перец. Тело слегка вялое. Рот водянистый, шоколадно-ягодный, с нежной кислотностью и готовыми танинами. Чрезмерно дорого.
Цена: 130 шек. Моя оценка: 86.
Вот и все :-)
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.