Как приготовить идеальный картофель в мундире за 5 минут в СВЧ-печи
Если вы привыкли запекать картофель в духовом шкафу 30-40 минут, то возможно, прочитав эту публикацию, вы начнете готовить его в свч печи.
Картофель в мундире может стать основой обеда или ужина в русском стиле. Добавьте к нему соленые огурцы, квашенную капусту, маринованную селёдку и трапеза готова!
Или можно очистить картофель сверху (еще горячим) и аккуратно ложкой размять середину и добавить сверху соль, перец, сливочное масло и сыр. И это будет отличная закуска.
Помню как в советском детстве папа просил часто маму: "Не надо ничего готовить на ужин! Просто отвари картошку в мундирах." И так было приятно чистить картошку, а затем макать её в подсолнечное масло, солить и есть.
Какой картофель выбрать для приготовления в микроволновке?
Выбирайте картофель с белой или желтой кожурой. Он лучше разваривается и быстро готовится. Картофель красных сортов не подойдет для быстрого приготовления в свч печи.
Что понадобится кроме микроволновки и картофеля?
Бумажные салфетки или полотенца.
Как приготовить идеальный картофель в мундире в микроволновой печи?
- Клубни картофеля хорошо вымойте под струей проточной воды при помощи щетки или губки.
- Оберните каждый клубень бумажными салфетками или полотенцами в 2 слоя.
- Смочите сверху водой, со всех сторон.
- Положите клубни на тарелку пригодную для СВЧ печи.
- Выставите на микроволновке самую большую мощность и установите время - 5 минут.
Аккуратно достаньте картофель, уберите салфетки и подавайте картофель с пылу, с жару на стол!
Приятного аппетита! Готовьте дома - это просто и бюджетно!
Еще больше интересных и вкусных рецептов у меня в Дзене - присоединяйтесь !